Cách Phân biệt chum Sành và chum đất nung và sứ tráng men
Nhiều người xưa nay mắc một số sai lầm lớn khi chọn chum sành để ngâm rượu. Thực ra trên thị trường đa phần là không phải chum Sành, chúng tôi tổng hợp một số cách thức để các bạn có thể lựa chọn được chính xác sản phẩm mình mong muốn tìm.
Chum giả Sành: Chum tráng men giả sành, dưới đáy chum không có men mà thường để trắng hoặc phủ 1 lớp màu lên.
Loại này bằng sứ nên khi đựng rượu không tốt cho người sử dụng vì không khử được Andehit
Chum tráng men Sành Trông khá giống Sành tuy nhiên bóng hơn (bóng mờ), màu men đều không thô như Gốm Sành.
Chum men Sành bóng
Để ý miệng chum màu gốm đỏ (chưa nung cao nhiệt), bên ngoài phủ men bóng (men sành, men da lươn v.v...)
Sử dụng các sản phẩm trên thường có những hiện tượng sau:
- Không tốt cho người sử dụng (vì men sử dụng hóa chất).
- Do đun ở nhiệt độ thấp nên sản phẩm hay bị róc rượu và bị mốc phía dưới chum.
- Rượu ngâm lâu nhưng không ngon vì có lớp men ngăn cản việc trung hòa độc tố.
Cách nhận biết Chum Sành chuẩn đa phần là ngược lại, chi tiết như sau:
- Chum Sành chuẩn có màu sắc nâu hoặc đỏ Trầm do được đun ở nhiệt độ cao trong thời gian dài.
- Bề mặt không bóng mà chỉ nhẵn, chạm vào tương đối ấm hoặc mát nhẹ.
- Đặc biệt, khi gõ vào có tiếng Vang như Chuông, âm vang sáng, trong thể hiện sự đánh của Chum. (Xem video).
- Trọng lượng khá nặng nên khi bê lên sẽ cảm thấy nặng hơn bình thường.
- Khi dùng búa đập vỡ chum (nếu bạn muốn thử) sẽ thấy cả trong xương đất và bên ngoài chum đều là 1 màu như nhau (Chứng tỏ không có lớp phủ nào hết).
LIÊN HỆ MUA CHUM SÀNH BÁT TRÀNG:
CHUỔI CỬA HÀNG GỐM SỨ BÁT TRÀNG
SỐ 1: SỐ 10, NGÕ 45 NGUYÊN HỒNG, HÀ NỘI - ĐT: 046 68 69 510
SỐ 2: SỐ 12, ĐẶNG THUỲ TRÂM, CẦU GIẤY, HÀ NỘI - ĐT: 046 68 69 503
SỐ 3: LÔ A9, NGÔ THÌ NHẬM, HÀ ĐÔNG, HÀ NỘI - ĐT: 046 68 69 504
SỐ 4: 393, KIM NGƯU, HÀ NỘI
BẠN CẦN TƯ VẤN HÃY CHAT TRỰC TIẾP VỚI CHÚNG TÔI QUA ZALO, VIBER, IMESS: 0919321885